Wir sind biologisch zertifiziert!

27. Januar 2022

Wir freuen uns, ein weiterer großer und logischer Schritt ist getan: Mit der Ernte 2018 startete die Umstellung zur vollständigen und zertifizierten Bio-Produktion. Die Umstellungsphase dauert insgesamt drei Ernten, mit dem Jahrgang 2021 ist die Zertifizierung nun abgeschlossen. In unseren Weingärten arbeiten wir schon seit Jahren ohne Herbizide und Insektizide. Seit 2018 verzichten wir auch auf systemische Pflanzenschutzmittel. Mit diesem Schritt haben wir ein neues Kapitel in der Geschichte unseres Weinguts geschrieben, ganz im Zeichen der Verantwortung für das, was uns als Winzern anvertraut ist: Der verantwortungsvolle Umgang mit der Natur, die uns mit den Trauben und dem Wein einen ihrer größten Schätze liefert.